GOOD FOOD

PHOTOGRAPHY

La vista es siempre el primero de los sentidos que entra en juego cuando el plato llega a la mesa. A través de ella accedemos a los elementos, a las formas, a los colores y a las conjugaciones que integran cada receta, de la más simple a la más elaborada y de la más clásica a la más moderna. En este libro pretendo mostrar el vínculo existente entre la vista y la gastronomía haciéndolo a través de representaciones fotográficas, revelando cómo se convierte esta relación particular en un nexo vital y necesario. Vista, visión, visualización, sentido entrelazado en una relación directa de empatía entre cocinero y comensal, entre creador y quien disfruta de su obra.

Un libro para disfrutar y abrir los sentidos.

Libro de 21 x 28 cm. 26 páginas  impreso en papel fotográfico de alta calidad sobre cartón rígido y protección de larga durabilidad, tapas acolchadas y estuche, firmado por el autor.

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